Dumpling Bar, parliamone.
Questo è uno dei miei posti preferiti a Macerata a mani basse.
Entrare qui significa immergersi nei sapori asiatici, appena aperta la porta. La gentilezza, cordialità che trovi quando entri qui è difficile trovarla altrove.
Se è la tua prima volta sappi che verrà un cameriere a spiegarti tutta la storia del posto, prima ancora di ordinare. Il racconto non è mai noioso e fa capire la tanta passione che c’è dietro prima ancora di mangiare.
E’ una sensazione che a pelle mi fa sentire come se stessi a casa.
Il Dumplign Bar la prima ravioleria artigianale di cucina regionale cinese nelle Marche ed offre un’esperienza unica con piatti preparati con ingredienti freschi e senza glutammato.
Il menu include una varietà di ravioli e involtini, come i ravioli di farina di frumento con ripieno di maiale e verza, o involtini di gamberi e castagne d’acqua.
Ho provato degli gnocchi di riso fantastici ed ultimamente hanno introdotto nel menù anche il pane cinese o il pane con il latte condensato.
Ogni piatto è preparato con attenzione ai dettagli, rispettando la tradizione della cucina regionale cinese.
Questo posto mi rende davvero felice e te lo consiglio.
Dove si trova?
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