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Tre pizzerie da provare in provincia di Ancona:

• Pizzeria Avalon ad Ancona. Situata in Via Sacco e Vanzetti 13, Pizzeria Avalon è rinomata per la qualità dei suoi ingredienti e la maestria nella preparazione della pizza. Fondata nel 2014 e gestita da Lorenzo, Avalon offre impasti lasciati fermentare per oltre 24 ore, garantendo una pizza soffice e digeribile. La pizzeria si distingue anche per la sua inclusività, offrendo una vasta gamma di prodotti senza glutine. Buonissimo il dolce al pistacchio.
• Pizzeria Ama l’Officina della Pizza. Situata in Via Giacomo Matteotti 165 ad Ancona, AMA Officina della Pizza è una pizzeria che si distingue per la qualità delle sue creazioni. Ogni pizza è realizzata con un impasto che ha una maturazione e lievitazione di 60 ore, risultato in una pizza leggera, croccante e altamente digeribile. AMA Officina della Pizza si impegna a utilizzare solo prodotti di ottima qualità, selezioni locali e alcuni Presidi Slow Food, mantenendo sempre vivo il loro obiettivo di offrire al cliente un viaggio attraverso nuovi sapori.
• Pizzeria Simoncelli a Senigallia. 📍 Situata in Via Marzi 4/6 a Senigallia, Pizzeria Simoncelli è conosciuta per le sue pizze artigianali di alta qualità2. Fondata nel cuore del centro storico, ha rapidamente guadagnato una reputazione eccezionale grazie all’uso di ingredienti freschi e all’attenzione per i dettagli. La pizzeria vanta un impasto lievitato naturalmente per garantire una pizza leggera e altamente digeribile3. Nel 2022, Pizzeria Simoncelli è stata persino finalista alla World Pizza Championship, un riconoscimento che riflette la passione e la dedizione del suo team. Oltre alle pizze classiche, la pizzeria offre opzioni vegane e senza glutine, garantendo un’esperienza inclusiva per tutti gli amanti della buona cucina.

Quali pizzerie consiglieresti nella provincia di Ancona?